Книга Сабайон от автора Картаев Павел. Если Вы читали книгу, оставьте отзыв, пожалуйста! Мы высоко ценим Ваше мнение! Скачать и Читать онлайн книгу Вы можете по ссылке после описании.
Категория: Боевики: Прочее
Год:
Описание книги:
Сабайон – один из самых известных десертов итальянской кухни. Авторство сабайон приписывается великому итальянскому повару XVI века Бартоломео Скаппи, а также придворному повару герцога Карла Эммануила I Савойского. Считается также, что сабайон изобрели в Пьемонте, в XVI веке на монастырской кухне, где в один прекрасный день яйца с сахаром взбились не так пышно, как предполагалось. Потом монахи добавили в смесь сладкого кипрского вина и получили новый великолепный по своему вкусу крем.
Скачать книгу | Читать онлайн можно тут »
Жанры: кулинария, Боевики: Прочее
